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区块链技术新应用-京东肉类将使用区块链

03-14

  根据外媒Business Insider近日的报道,中国电子商务购物商城京东(JD)为了追踪其销售的肉类安全,准备实施采用区块链技术。

  京东表示,采用了区块链技术之后,顾客们可以从农场到他们的手中一直监控着他们所购买的肉类。该追踪系统是由京东与澳大利亚的牛肉生产商HW Greenham&Sons Pty Ltd联合而开发的,预计在今年夏季左右,这项追踪系统就可以投入运行了,届时客户们将能够了解这些肉是如何被饲养、屠宰以及运输全过程。

  现在在中国的销售市场上,有时候会有假冒伪劣产品在销售。2016年8月左右,在中国的东南部地区发现了受沙丁胺醇和盐酸克仑特罗污染的猪,猪的数量有300多头之多。在这个时候,区块链技术如及时雨一下解决了消费者所担心的情况,让消费者更加放心的购买,京东的首席技术官Chen Zhang发表声明,区块链技术的运用不仅能够让消费者消除疑虑,也能够让消费者买到安全可靠的产品。

  Chen Zhang还说道:“中国的消费者们不仅需要卖家保证进口产品的质量,还想了解到进口产品的来源和途径,区块链技术刚好可以满足他们的需求。”

  总的来说,区块链技术对于食品行业来说提供了很大的帮助,首先区块链技术不但可以提高消费者的信任程度,而且消费者还可以使用分布式记账系统追踪技术记录食物传染疾病的来源。而且这种精确的追踪方法可以使供应商了解食品有没有受到污染,也很大程度上减少了浪费。

  去年,零售业巨头沃尔玛(Walmart)公司与IBM公司共同协作建立了一个区块链技术平台,他们可以在这个平台上了解需要召回的食品,并将这些产品从清单中删除。据Business Insider报道,JD、沃尔玛和IBM都是中国连锁食品安全联盟的成员。



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